壶关县消费者协会
年第14号消费警示
端午节消费很“粽”要！
端午节是中华民族的传统节日，端午节美食非粽子莫属，端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大，覆盖面最广的民间饮食习俗之一。端午节小长假即将来临，粽子作为应节食品进入消费高峰。为让广大消费者度过一个安全祥和的端午佳节，壶关县消费者协会发布端午节消费警示，提醒消费者理性、健康消费，注意饮食安全。那么，选购、食用粽子时，应该注意什么呢？
一、确认外观标识，仔细看看
消费者应购买具有清晰标识的粽子。挑选时，要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。对于生产日期和保质期标注不规范或缺失的粽子，最好不要购买，以免食用后对健康造成不良影响，选购新鲜粽子时，由于其保质期很短，要尽可能挑选出厂时间较近的产品。
二、选择正规渠道，理性购买
消费者购买粽子时要尽量选择正规商超，同时要保留好相关的购物凭证，通过网络途径购买粽子时建议消费者选择资质齐全、规模较大的电商平台，并通过第三方平台进行支付，尽量不要从微商处购买，以免陷入举证难、查找难、处理难的困境。
三、适度消费，正确存放
建议消费者根据食用人数确定购买量，适度消费，即买即食，剩余的粽子应及时冷冻存放，尽量不要保存在冷藏室中，因为冰箱的冷藏低温只能够抑制细菌的繁殖速度，不能起到杀菌的作用，冰箱冷藏室通常存放物品种类较多，很容易产生交叉污染，严重的话会产生毒素，引起食物中毒。
四、切勿贪多，科学食用
粽子属于高糖（高淀粉）、高能量的食物，且不易于消化吸收，一次性食用量不宜过多，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。尤其是患有糖尿病、三高、肝胆疾病的病人要注意，食用时遵照医嘱。
最后，壶关县消费者协会还要提醒大家，购买粽子时记得向商家索要，并保存购物凭证或电子交易记录，一旦出现消费纠纷，可以作为维护自身权益的依据。
壶关县消费者协会
年6月17日
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